福岡保養7月29日５日目
カテゴリー: 保養プロジェクト
朝からJアラートが鳴り響く
台風が接近してる
九州の台風は東北と違って勢力が凄いらしい・・・。
が、未だ大丈夫。
まずは腹ごしらえ。
いただきます
手作りチョコチップクッキー
朝食の後は、《あしたの森と海のがっこう》の周辺をお片付け。
強風で吹っ飛ばないようにお母さん達の協力をいただき、皆で頑張りました。
のんびりした後は、親子でカレーライス作り🍛
結構な量なので、かき回すのも大変
自分でわけます。
美味しそう
午後は・・・うふふ
有機カカオ豆から有機チョコレート作り
カカオ豆の産地によって、香りが違う
本当
かな～本当です。
香りが全然違う
まずは、煎ります。
煙が出たら、アウト
慎重に優しく、頑張ります。
こんな感じになったら
薄皮を剥きます。
たまってきたぞー
ブレンダーへ投入
いい感じになってきました。
好みの量のお砂糖を入れて更に混ぜ合わせます。
シリコン製の型へ詰めます。
チョコクリームが意外と硬いので、ギュギュッと押し込みます。
冷蔵庫で冷やして出来上がり
カカオとお砂糖のみのシンプルな有機チョコレート🍫
美味しくないはずがない
中村さん、中村さんの息子さんファミリー
ありがとうございました
これもすっごく美味しかった
中村さんからチョコレートの説明を聞きます。
で、ちんどん屋さんが登場
最後の夜の夕食です。
先日収穫したお野菜が天ぷらに
鯛のすまし汁
満腹です。
明日は福島へ
おやすみなさい
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